香蕉的功效与作用


香蕉

香蕉是芭蕉科香蕉植物的果实。原产东南亚,我国南方各地均有栽培,以台湾、广东等地最为著名。秋季果实成熟时采收。加工去涩后,洗净,鲜用。我国栽培的有甜蕉和粉蕉两个品种。甜香蕉果实较短且略呈圆形,而粉红色香蕉果实较小且略呈弯曲状。其果肉香甜可口,除了生吃外,还可以用来制作多种加工产品。香蕉营养丰富,热量低。它们含有被称为“智慧之盐”的磷,富含蛋白质、糖、钾、维生素A和C,还含有大量的膳食纤维,是非常好的营养食品。那么,香蕉的具体功效与作用有哪些呢?

01补充能量

运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于提高成绩。从营养角度来看,香蕉中的糖分可以迅速转化为葡萄糖并立即被人体吸收,成为快速的能量来源。

02保护胃黏膜

香蕉可以缓解胃酸的刺激,保护胃粘膜。香蕉含有一种尚未鉴定的抗溃疡化合物。有学者认为它是维生素U,可以降低胃酸,在一定程度上减轻对胃粘膜的刺激,并能促进胃粘膜细胞的生长,因此对胃溃疡有好处。具有治疗特性。如今,胃溃疡的医疗治疗一般依靠服用含激素的药物,这必然会诱发胃溃疡出血。如果服药后吃一些香蕉,可以保护胃粘膜。

03降血压

钾对人体内的钠有抑制作用。香蕉富含钾。多吃香蕉可以降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究表明,每天吃两个香蕉可以有效降低10%的血压。

04润肠道

香蕉含有丰富的可溶性纤维,又称果胶,可以帮助消化,调整肠胃功能。

05有助于睡眠

香蕉对于失眠或情绪紧张的人也有效果,因为香蕉中所含的蛋白质含有氨基酸,对神经有舒缓作用。因此,睡前吃一些香蕉可以起到镇静的作用。

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